norub (norub) wrote in home_and_garden,
norub
norub
home_and_garden

Category:

Организация хранения: борьба с урожаем



Осень - время собирать урожай, поэтому я решила напомнить о том, как его можно сохранить.



То, что не потерпит длительного хранения (раннеспелые корнеплоды, мягкие яблоки и т.п.) расходуется в первую очередь - еда, соки, консервация, заморозка.

На длительное хранение отбираются зрелые плоды средних размеров без повреждений. Перед тем как разложить овощи, их нужно выложить в один слой "подсушить" на несколько дней.

В идеале мы раскладываем овощи или фрукты в один слой и храним при температуре 12-15 градусов (температура зависит от того, что вы будете хранить) в темном погребе или подвале:

2.


К сожалению, правильных условий для хранения у большинства нет, поэтому для увеличения срока хранения можно пересыпать овощи песком, торфом или сухой землей:

3.



опилками:
4.


и даже бумагой из шредера:
5.


Если вы храните овощи на кухне или в кладовке, желательно размещать их в темноте (за дверцей) в "дышащей" таре. Под это определение в первую очередь подходят ящики (пластиковые и металлические "в дырочку"), корзины и ящики.

При хранении овощей в гараже или на балконе, до наступления морозов короб можно утеплить пенопластом, пенофолом или фасадными панелями.

6.


7.


8.


9.


Еще примеры:

10.


11.


12.


13.


14.


15.


16.


17.


18.


19.


20.


21.


22.


23.


24.


25.


26.


27.



Фото с Pinterest
Tags: балконы и лоджии, кухня, организация хранения
Subscribe

Recent Posts from This Community

  • Помогите с идеей по цвету кухни, плз

    Мы вернулись с дачи, посмотрели на кухню и решили ее перекрасить. То есть ее, наверное, стоило бы поменять ввиду почтенного возраста, но а) ребенок…

  • По мелочи )...

    "Одна женщина замечает, что ее муж стал проявлять интерес к молодой красивой женщине, которая недавно въехала в соседнюю квартиру. Сначала ее муж…

  • Хроники ремонта двушки: планировочные решения

    Как ни странно, это продолжение публикации про Неочевидные причины, почему приезжим тяжело жить на юге. Только героиня возвращается с севера на…

promo home_and_garden febbraio 14, 2017 23:09 1
Buy for 50 tokens
на YOUTUBE, на FACEBOOK на YANDEX.ZEN и в группе ВКОНТАКТЕ 1. Наше сообщество Основная страница http://home-and-garden.livejournal.com/ Если вы хотите его быстро найти, достаточно набрать в адресной строке кириллицей дом.жж.рф Сообщество на Facebook. Сообщество на Facebook не…
  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

  • 19 comments

Recent Posts from This Community

  • Помогите с идеей по цвету кухни, плз

    Мы вернулись с дачи, посмотрели на кухню и решили ее перекрасить. То есть ее, наверное, стоило бы поменять ввиду почтенного возраста, но а) ребенок…

  • По мелочи )...

    "Одна женщина замечает, что ее муж стал проявлять интерес к молодой красивой женщине, которая недавно въехала в соседнюю квартиру. Сначала ее муж…

  • Хроники ремонта двушки: планировочные решения

    Как ни странно, это продолжение публикации про Неочевидные причины, почему приезжим тяжело жить на юге. Только героиня возвращается с севера на…